中国人自古以来便是美食的爱好者，在古代的时候，由于条件有限，所以大家的美食之魂还没有被开发出来。随着时代的不断进步，中国大地上的食材不断增多，同时香料方面也有了极大发展，再加上中国炼铁工艺的进步，中国美食便得到了迅速发展。
经过漫长的历史凝练之后，我国形成了十分知名的八大菜系，这八大菜系各有了各的特色，每一个菜系都有着自己的招牌菜。除了对于8大菜系非常喜爱之外，我国民众还非常喜欢一些非常适合聚餐的饮食，比如说自助餐。八大菜系非常具有针对性，但自助餐却完全不一样，自助餐包含了许多方面的饮食，很多喜欢吃自助餐的人表示，他们就喜欢这种每种食品都可以尝一点的快乐。
虽说吃自助餐非常的自由也非常的享受，但有一点令许多人都非常想不通，那就是吃自助餐实在是太容易饱了。一般自己在家里的时候，需要准备很多的菜才可以将自己喂饱，但到了自助餐店之后，往往还没有吃多久便已经饱的不行了，这令许多人非常疑惑。对于这一点，一位服务员提出，这三种菜最“催饱”，不懂就亏了！
很多人都认为自助餐非常的划算，这主要是因为大家只要交够一定的钱，便可以进入餐厅在一定的时间内随便吃，很多人在进入自助餐厅以前，往往都会许下誓言，发誓自己一定要把成本吃回来，去了只挑贵的吃！
对于顾客的种种心思，自助餐店的老板自然是知道的，因此为了不让自己亏本也为了让顾客饱得更早，自助餐厅的老板往往会使出各种各样的小心思，将增加饱腹感的菜放在更加显眼的位置，其中这三种菜更是知名的催饱菜。首先就是炒面和炒粉，炒面炒粉的色泽本就非常亮丽，再加上餐厅灯光的上色，很多人都会觉得这两种菜非常的让人有食欲，于是不知不觉之中，许多人都会添一些这两种菜尝一尝，这便极大增加了大家的饱腹感。
然后就是水果，许多自助餐为了解腻都会备有水果，事实上水果的准备除了解腻之外，还另有他用，那就是增加顾客的饱腹感。自助餐店的水果大都气得十分大块，同时含水量极大，这便使得很多顾客饱得更快。最后一种就是烤肉类食物，尤其是烤鸭烤鸡，对于这两种食品，很少人会拒绝他们。之所以喜欢这些食物，主要是因为大家认为肉类的食物都比较贵，所以他们认为，抢到就是赚到。殊不知这也是老板的小心思，其实烤鸭以及烤鸡的成本并不是非常高，但一只烤鸭或者是烤鸡往往可以令一个成年人非常饱，将烤鸭以及烤鸡作为自助餐主菜，不仅可以降低成本，同时还可以增加饱腹感。
所以大家在吃自助餐的时候一定要注意，这三种菜可千万不要随便拿，大家要吃就吃一些真正好吃又划算的菜！
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文章题目：自助餐为何吃一点就饱？这三类菜会“催饱”，下次吃自助要留意文章作者：离央配图声明：本文所用图片均源于网络，侵删盗用警告：本账号已与“维权骑士”签约，可实时监测全网盗用文章行为，请遵守道德底线，莫做伸手党！
