耨耨（读作nounou）
有的地方叫炉糕、黄子、是用小米面制作的一种面食
制作过程
提前一晚用小米面和面发酵，再调成流质面糊
锅上刷上薄薄的一层大油
从盆里舀出一勺面糊
在锅上方转着圈一倒
这面糊便流进锅里
不翻面，用铲子一对折，呈半圆形即可
做好的耨耨金灿灿的
布满均匀的蜂窝
一个个放在浅子里
耨耨口感
咬到嘴里
一边是软糯、一边是香脆
油而不腻、温而不烫
带有一股淡淡的甜味
END
博野人都在看点击进入十九届六中全会在京召开
数字乡村建设提速为乡村发展添“智”提“质”
博野交警：浴“雪”奋战护您平安
高考最新通知！河北这些县考生可降分录取
博野人河北省疾病预防控制中心健康提示愿你做好自己，活得自在
责编：王大鹏终审：孔运涛
来源：博野融媒
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇