“打尖”实际上是打发舌尖的缩略词,通常是指京津一带的方言。舌尖是人体对味道最敏感的地方,赶路饿了的时候,就要吃一点东西,打发舌尖,好继续赶路。因此,“打尖”应该是指京津一带行路途中吃便饭的意思。
而它之所以在社会上广为流传,是受到了清代白话文小说的影响。比如李汝珍在《镜花缘》第六十三回中写道:“如路上每逢打尖住宿,那店小二闻是上等过客,必杀鸡宰鸭。”而《红楼梦》第十五回也说道:“那时秦钟正骑着马,随他父亲的轿,忽见宝玉的小厮跑来,请他去打尖。”当然,店小二问这句话通常是在特定时间下问的,比如上午或中午。如果有人傍晚来旅店,那多半是来住宿的,也不需要问“打尖还是住店了?”
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